Bacillus licheniformis

Autors: Guillem Arrufat, Queralt Castañé, Gala Edery, Miriam Bellver

Nom: Bacillus licheniformis

Classificació (1):

Filum: Firmicut

Classe: Bacilli

Ordre: Bacillales

Família: Bacillaceae

Gènere: Bacillus

 Característiques morfològiques(2):

Bacillus licheniformis és un bacteri en forma de bacil. És Gram positiu i té la capacitat de formar espores (una per cèl·lula). La seva mida és d’entorn els 1’5-3’0 per 0’6-0’8 µm de diàmetre. La seva mobilitat ve donada per una flagel·lació perítrica. En moltes soques es forma un pigment vermell quan viuen en un medi amb carbohidrats i alt contingut de ferro.

       Característiques metabòliques:

Pel que fa al seu metabolisme, és un bacteri fermentatiu. Fermenta la glucosa amb la producció majoritària de 2,3- butandiol, glicerol i acetoïna. És capaç d’oxidar el nitrat a nitrit i pot viure en ambients rics amb amoni. És un bacteri Voges-Proskauer (VP) positiu i catalasa positiu.

       Característiques ecològiques:

La temperatura òptima de creixement de Bacillus licheniformis és de 37ºC, tot i això, pot créixer en un rang de 15-55ºC. Es tracta d’un bacteri aeròbic. Forma espores, aquestes al ser resistents, aguanten quan les condicions són adverses.

Normalment viu en un medi de pH bàsic, tot i això pot sobreviure en condicions de pH extremes gràcies a una proteasa que conté.

Aquest bacteri viu al sòl. També es troba en plomes d’aus, concretament al plomatge del pit o de l’esquena. Se n’han trobat tant en aus que viuen a terra, com per exemple pardals, com en aus aquàtiques, com per exemple els ànecs.

       Altres característiques, aplicacions o problemàtiques(3):

Tot i que normalment es troben al sòl o a les plomes de les aus, poden viure a qualsevol lloc, especialment en aliments. Aquests són consumits moltes vegades pels humans, la qual cosa provoca septicèmia (contaminació de la sang) i gastro-enteritis. Rarament pot provocar inflamacions oculars.

No només se’l coneix per ser un bacteri patogen. Té la capacitat de produir antibiòtics que s’utilitzen en la indústria farmacèutica, com per exemple la penicil·lina.

La proteasa que genera quan viu en condicions extremes de pH, s’utilitza com a component de detergents permetent que es puguin fer servir a baixes temperatures.

Referències:

- Abis Encyclopedia. (2015). Bacillus licheniformis. Recuperat des de http://www.tgw1916.net/Bacillus/licheniformis.html  (1)

- Eric Pringle. (2015). Bacillus licheniformis. Recuperat des de  http://web.mst.edu/~microbio/BIO221_2005/B_lichenformis.htm (2)

-      Buchanan, R.E.,& Gibbons, N.E. (1974). Endospore-forming rods and cocci. Dins Bergley’s Manual of Determinative Bacteriology Eighth Edition. (529-575). Baltimore: William & Wilkins Company. (3)