Shigella, Shewanella, Pseudomonas putida

Shigella spp.

·      Nom:

Shigella spp.

·      Classificació:

-      Fílum: Proteobacteria

-      Classe: Gamma proteobacteria

-      Ordre: Enterobacteriales

-      Família: Enterobacteriaceae

-      Gènere: Shigella

·      Característiques morfològiques:

Bacils, sense agrupació, gramnegatius, mida d’uns 0.7 µm x 3 µm, immòbils, no presenten càpsula i no formen espores.

·      Característiques metabòliques:

Són quimioorganotròfics, utilitzen acetat com a font de carboni, l’acceptor extern d’electrons és el carboni. Són anaeròbics facultatius. Realitzen fermentació fòrmica de tipus àcid-mixta, a partir d’una molècula de glucosa produeix etanol, acetat i àcid metanoic. No fermenten lactosa.

·      Característiques ecològiques:

Habiten de forma natural al tracte intestinal dels mamífers, presenten resistència a l’acidesa. Viuen a una temperatura d’uns 37ᵒC. Tenen una elevada capacitat d’adaptació.

·      Altres característiques, aplicacions o problemàtiques:

Com a patògens en humans són els causants de la shigel·losi (malaltia diarreica i disenteria), que es transmet per via fecal-oral i normalment pel contacte persona-persona, tot i que també es pot transmetre per mitjà d’aliments o aigua causant així epidèmies.

 Shewanella spp.

·      Nom:

Shewanella spp.

·      Classificació:

-      Fílum: Proteobacteria

-      Classe: Gammaproteobacteria

-      Ordre: Alteromonadales

-      Familia: Shewanellaceae

-      Gènere: Shewanella.

·      Característiques morfològiques:

Bacils gram negatius, mòbils mitjançant un flagel polar, agrupació per parelles, pigmentació: vermell roig, mida entre 2-3 μm de longitud i 0,5-0,6 μm de diàmetre, no forma ni endòspores ni càpsules.

·      Característiques metabòliques:

La font de carboni i energia és D-Glucosa, D-manosa, D-manitol, com a acceptor extern d’electrons: Fe³⁺, Mn⁴⁺ i com a donador d’electrons: DL-Lactat.

L’enzim inositol-5-monofosfat hidrogenasa catalitza la conversió de inositol monofosfat a xantosina monofosfat amb la reducció de NAD a NADH, reacció que suposa un canvi en la biosíntesi de nucleòtids de guanina.

Són catalasa i oxidasa positius.

·      Característiques ecològiques:

Es troben fonamentalment en ambients marins perquè toleren la sal comuna per tant poden viure en l’aigua del mar i per tant poden créixer a un pH de 9, però també es poden trobar en tot tipus de reservoris aquàtics, reserves energètiques naturals, producció d’aliments procedents d’animals (peix, carn, aus i làctics) i també en el terra.

Si les condicions de pH i baixa disponibilitat d’oxigen afavoreixen el creixement de Shewanella , aquesta produeix grans quantitats de sulfur d’hidrogen que reacciona amb la mioglobina del múscul, formant sulfomioglobina que produeix un color verdós a la carn. L’interval de temperatures mínimes pel creixement es troba entre 0 i 5⁰C. No obstant, es poden trobar associats a l’alteració de la carn mantinguda a temperatures de refrigeració elevades.

·      Altres característiques, aplicacions o problemàtiques:

Les patologies que pot generar serien: otitis aguda o crònica, artritis, osteomielitis, bacterièmia (infecció en la sang), endocarditis, meningitis, pneumònia, conjuntivitis, diarrea, peritonitis, entre d’altres.

Shewanella spp. produeix trimetilamina (TMA) degradant l’òxid d’estamina, que només està present en peixos d’aigua salada. També produeix sulfur d’hidrogen i altres sulfurs volàtils que donen lloc a olors i sabors sulfurosos estranys.

Genera problemes de contaminació en els peixos.

Els bacteris marins Shewanella, treballen en equip per transportar electrons del sediment més profund de rius i llacs fins el sediment més proper de la superfície.

Pseudomonas putida

·      Nom: Pseudomonas putida

·      Classificació:

-          Filum: Proteobacteria

-          Classe: Gamma Proteobacteria

-          Ordre: Pseudomonadales

-          Família: Pseudomonadaceae

-          Gènere: Pseudomonas

·      Característiques morfològiques:

És un bacteri en morfologia de bacil i és gramnegatiu. Té un o més flagels polars multitriques i múltiples motilitats. És de vida lliure i presenta una pigmentació blau-verda. No presenten espores.

·      Característiques metabòliques:

És un bacteri aerobi i sapròfit (s’alimenta de matèria orgànica en descomposició d’animals i plantes) tant en el sòl com en l’aigua. També s’alimenta de compostos tòxics, cosa que el fa ser important per la bioremediació.  Per tant, és quimioorganoheterotròfic. Té un paper important en la biodegradació (compostos aromàtics i xenobiòtics) i en els cicles del nitrogen i del carboni.

·      Característiques ecològiques:

Pot viure en diferents substrats orgànics (plantes, animals, sòl i aigua), en medis contaminats o no amb condicions fisicoquímiques variables. El seu creixement òptim està entre 25ºC i 30ºC i un pH entre 6 i 8 en hàbitats oxigenats.

·      Altres característiques, aplicacions o problemàtiques:

Té una gran plasticitat genètica,  el seu genoma està constituït per 1159 gens. És capaç de descontaminar substàncies que contenen solvents, com el toluè (component de la gasolina). S’utilitza com un gran pesticida gràcies a la seva gran efectivitat. Genera bioplàstic. Actua com a patogen oportunista. Pot causar pneumònies, infeccions de les vies urinàries i peritonitis (infecció del peritoneu).

Bibliografia

1.- Hospital Nacional de clínicas. Infecciones por Shewanella spp. Recuperat des de http://www.cobico.com.ar/wp-content/archivos/Infecciones-por-Shewanella-spp-OCA%C3%91A.pdf

2.- Academia.edu. (2015). Tablas microbiologia industrial. Recuperat des de http://www.academia.edu/4977744/tablas_microbiologia_industrial

3.-  Universidad Computense de Madrid. (2004). Actividad aminopetidásica ligada a membrana de bacterias gram-negativas. Recuperat des de http://biblioteca.ucm.es/tesis/vet/ucm-t27262.pdf

4.- Mohamed, Y. (1 Maig 2013). Live Wires: Discoveries of microbial communities that transfer electrons between cells and across relatively long distances are lauching a new field of microbiology. TheScientist: exploring life, inspiring innovation. Recuperat des de http://www.the-scientist.com/?articles.view/articleNo/35299/title/Live-Wires/

5.-  Barrantes, K. Achí, R. “Cellular interactions in the invasion process of Shigella sp”. Panam Infectol. 2009; 11(2): 56-61. 27 d’abril de 2015 des de http://www.revistaapi.com/wp-content/uploads/2014/03/API_02_09_J.pdf

6.-  Aguilar, J. (2013). Shigella. Recuperat des de http://shigell.blogspot.com.es/

7.- Microbe Wiki. (2013). Pseudomonas putida. Recuperat des de  https://microbewiki.kenyon.edu/index.php/Pseudomonas_putida

8.-  Microbiologybytes. (2011). Pseudomonas putida. Recuperat des de http://www.microbiologybytes.com/video/Pputida.html

9.-  Public Health England. (2013 ). Bacteria Collection: Pseudomonas putida Additional Information. Recuperat des de   http://www.phe-culturecollections.org.uk/products/bacteria/detail.jsp?collection=nctc&refId=NCTC%207914&additional=true

10.-  Dr Inés Canosa.(2008)  Regulación global del metabolismo del nitrógeno y del carbono en Pseudomonas putida. Recuperat des de http://www.cabd.es/es-research_groups-70-180-regulacion-global-del-metabolismo-del-nitrogeno-y-del-carbono-en-pseudomonas-putida-resumen.htmdsrogl